Para lograr una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el secreto radica en la pasta de pasta de achiote y naranjas agria. Usualmente, se requiere la carne de cerdo deshebrado, aunque hoy en día es habitual usar cerdo https://www.oishitacos.com/2024/06/como-hacer-cochinita-pibil.html