Mükemmel tavada çıtırlık için doğru yağ seçimi hayli önem taşır. Farklı yağ markaları, ayrı ısı dereceleri ve farklı türden tatlar sahiptir. Urneğin, mısır yağı genelde ucuz bir tercih https://www.kupagida.com/urunler/yudum-vala-kizartmalik-yag-18lt/